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                                          时时彩注册app的【好吃戰略】

                                          時間:2017-06-12 18:40 來源:时时彩注册app
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                                            时时彩注册app在歷經4次更換品牌名稱後於2014重新迴歸最初的品牌名稱,並且同年開始實施【非常好吃】的發展戰略 ,整個戰略的轉型與調整時間歷時1年 ,下面我們就來詳細說說时时彩注册app的【好吃戰略】是如何幫助时时彩注册app最終確立了自己的定位 。
                                           
                                            【好吃戰略】是以最終的西北菜品爲導向 ,整個戰略的部署都只爲了一個目的:追求更好吃的產品,品牌宣傳語是“草原的牛羊肉,鄉野的五穀雜糧”。品牌的宣傳語其實就暗含了时时彩注册app菜品發展的2條主線,一個是牛羊肉食,另一條主線就是五穀雜糧,其中就包括主打的莜麪系列。
                                           
                                            賈國龍說非常好吃是戰略 ,全員的一致行動,“好吃”是一種能力,也是做餐飲的最終訴求 ,同時這樣的宣傳極具競爭力-以前從未有過這樣的廣告 。西貝把好吃當作最核心的競爭力,圍繞好吃,進行了一系列的戰略執行落地行動。
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                                          的【好吃戰略】" src="../uploads/allimg/170612/1-1F6121T209156.jpg" style="width: 640px; height: 425px;"/>
                                            店面調整:时时彩注册app主力店300至600平米,明廚明檔模式 ,讓消費者看得見、信得過 。在這裏必須提出 ,整個店面的升級與裝修、人員置換等費用相當不菲,老總賈國龍也是下了血本。
                                           
                                            修改菜單:把菜單上的菜由100多道減少到45道內 ,做不好吃的堅決不上菜單 。便於統一管理的精品菜單這樣更容易保持“好吃"的方向 ,也更利於店面的複製與發展 。
                                           
                                            強化店內自媒體系統:包括一個盤子、一個餐巾紙、一個臺卡、一個寶寶的圍嘴等等。
                                           
                                            西貝的好吃戰略一直在路上,堅定不移信心十足的推進。好吃戰略在行業內是非主流的 ,必須強迫自己做得更好 ,但是帶來的好處是菜品價格能夠提上去  。
                                           
                                            平價和好吃本身就是矛盾 ,好就必然貴 ,好就會導致成本上升,不得不賣高價,導致市場給西貝打上“貴”的標籤。但西貝是實打實的貴,原料好、成本高,是在水準以上的好。
                                           

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