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                                                  因爲西貝 我願意成爲更加優秀的人

                                                  時間:2018-08-31 14:57 來源:时时彩注册app官網
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                                                    “郎情妾意”的帶訓
                                                   
                                                    人員帶訓成長這件事本身就是“郎有情,妾有意”方可一拍即合,情投意合了,自然就“魔怔”了 。
                                                   
                                                    时时彩注册app上海協信星光店連着兩個月申報人員晉級鑑定 ,第一個月全軍覆沒:我帶訓你 ,你懶於學,自恃資歷 ;我渴望學習 ,你給我一本資料“看去吧”...“滑鐵盧事件”是協信星光店人員帶訓的轉折點。這之後,店長谷子玉帶着夥伴們認真覆盤“正動機、訓行爲、考結果”,大家對帶訓學習都有了新的、更深的認識:訓練是一個持續的過程,沒有一蹴而就,沒有臨時抱佛腳  。這樣開始 ,天天練、夜夜想,爲結果相互幫帶、提醒、鼓勵 。店長谷子玉說:“‘魔怔啦、魔怔啦’ ,午睡時王躍光嘴裏一直嘟嘟囔囔 ,我以爲打電話呢 ,結果是在背撤餐步驟和崗位禁忌,四點多才睡了十來分鐘。”
                                                   
                                                    “你給我測個時,我鋪檯布” ,“這次讓我來鋪吧,你幫我測個時”,“給你幫帶計劃表 ,寫一張我看看”……
                                                   
                                                    “魔怔啦、魔怔啦  !”這幾天店長子玉總掛嘴上的話 ,哈哈,這樣的感覺就對了,恭喜協信星光店夥伴們通過鑑定 ,層層晉級 ,帶訓就是“郎情妾意 ,一拍即合”!
                                                   
                                                    夥伴們每一次認真的、勤奮辛苦的付出聽到我耳朵裏 ,欣慰到我心裏,感謝夥伴們帶來的感動和欣慰,繼續加油 !
                                                   
                                                  因爲西貝 我願意成爲更加優秀的人
                                                   
                                                  (劉旭東分部訓練部 段玉婷)
                                                   
                                                    因爲西貝,我願意成爲更加優秀的人
                                                   
                                                    每一次的賽場檢核,我們都會嚴陣以待,拿出最好的狀態、最飽滿的激情、付出百分之百的努力。但是就在昨天下午的裁判檢核中,我們門店所扣的分都是我所負責的區域“貢獻的”,包括超時、崗位禁忌、三秒響應等問題點都暴露無遺 。聽到店長的覆盤後,我的眼淚再也掩飾不了涌出來了 。
                                                   
                                                    事後靜下心來好好的想了一下  ,從最開始的懷疑、不接受到反思自己的問題、找原因 ,想方法去整改、去總結,讓我的區域能在下次的檢核中展現出不一樣的一面。只是哭是解決不了問題的 ,因爲真正的強者,不是流淚的人,而是含淚奔跑的人 。
                                                   
                                                    勝敗乃兵家常事,雖然昨天我在賽場失意,但是那僅僅是代表過去 ,當我沉溺於過去,感受到的都是傷痛  。但如果我關注的是未來,呈現在我們面前的都是希望 。尼采曾說過:“凡是不能殺死你的,最終都會使你變得強大” ,我想說,因爲賽場,我願意成爲更優秀的人 !(無錫濱湖萬達店 鄭洪娥)
                                                   
                                                    用心對待顧客
                                                   
                                                    今下午來了5位客人,一對年輕的夫婦、一對年邁的爺爺奶奶 ,還有一位小朋友,看到他們走了過來,我主動上前介紹我們家的菜,話語剛說出口,那對年輕夫妻就拒絕了我:“羊肉羶味太大吃不來 。”我就趕忙解釋:“我們家的牛羊肉是內蒙草原牛羊肉,吃青草、喝清水長大 ,沒有腥味和羶味  。”轉眼看到了老奶奶 ,我就問:“奶奶 ,您喜歡吃麪嘛?”奶奶很和藹的回答:“我老家就是山西的,很愛麪食 。”聽到奶奶的話語 ,我便藉着這個緣由介紹了我們家的莜麪:“奶奶您看我們家的莜麪 ,燕麥面做的 ,奶奶你看這個,我們夥伴搓的就是我們家的莜麪窩窩,在2013年的時候 ,我們可是帶着美食走進聯合國的。”奶奶看到後,大讚做的真好。小朋友看到我們莜麪妹搓的魚魚很好奇,主動要了一塊莜麪自己嘗試了一下發現真難 。這時候,我給小朋友看了我們的菜單 ,小朋友看後說:“媽我們就吃西貝吧。”爺爺奶奶也很贊同。
                                                   
                                                    進店的時候 ,我看到奶奶拄着柺杖 ,走的也很慢,我便主動攙扶着奶奶走進店裏 ,奶奶開心地說:“謝謝你小姑娘 ,你們家服務態度真的很好。”客人就完餐 ,要離開的時候奶奶主動找到我和我說了聲再見,小男孩也笑着對我說姐姐下次見 。
                                                   
                                                    當時心裏面感覺暖暖的 ,只要對顧客真心相待 ,同樣顧客也能感受到我們的真心 ,心與心之間的交流這就是我們服務行業最最重要也是贏得顧客再來的法則。主動出擊,根據顧客需求和實際情況介紹他們需要的東西,用心對待,這樣事情就成功了一半 。
                                                   
                                                  因爲西貝 我願意成爲更加優秀的人
                                                   
                                                  (成都王府井店 黃藝清)

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