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                                                                      <kbd id="t1xtpnz2"></kbd><address id="t1xtpnz2"><style id="t1xtpnz2"></style></address><button id="t1xtpnz2"></button>

                                                                          自己動手做莜麪

                                                                          時間:2018-07-17 15:16 來源:时时彩注册app官網
                                                                          0

                                                                          自己動手做莜麪  

                                                                          时时彩注册app上海正大廣場店迎賓員:吳雲、郭晨晨
                                                                           
                                                                            6月21日 ,北京市餐飲行業協會在中國國際展覽中心召開了“第二屆京津冀餐飲飯店業發展論壇” ,來自北京、天津、河北三地的300餘家餐飲企業拉近了京津冀三地餐飲產業一家親 。本次會議以“加強京津冀餐飲業優勢互補 ,共同探尋搭建一體化平臺”爲主題,最大化實現餐飲業京津冀一體化。
                                                                           
                                                                            祝賀周昕分部时时彩注册app杭州臨平銀泰城店於6月23日盛大開業 !這是西貝的第252家店 。(时时彩注册app門店數:时时彩注册app247家 ,外賣專營店2家 ,西貝超級肉夾饃店1家 ,西貝精品廚房2家。)
                                                                           
                                                                          自己動手做莜麪
                                                                           
                                                                            一個超有凝聚力的團隊
                                                                           
                                                                            轉眼間已是2018年第二季度的最後一個月了,三個月的時間,我走過了北京大大小小的很多門店,每每到達新的門店總能發現新的亮點,而再次檢核的門店依舊讓我驚喜不斷 。北京五道口店就又給了我一次驚喜 。下午我到達門店 ,看到門店的夥伴們都在認真地準備餐前,店內的每個區大家都在緊張有序地做着自己的工作,我每走到一個地方 ,遇到的夥伴都熱情的和我問好 ,記得我名字的夥伴還親切的一聲聲叫着麗姐,一個季度這麼多裁判,能叫出我的名字和我熱情打招呼,真的很感動 。
                                                                           
                                                                            果然,他們的餐前成績非常出色,真的是因爲準備充分 ,店裏的夥伴們完全沒有因爲檢核而緊張和慌亂。最讓我驚喜的就是餐中 ,前廳、後廚堪稱標杆的配合 。我在檔口處發現,只要檔口出菜,眼前沒有傳菜員 ,檔口師傅就會說補位 ,某某檔口補位。我問店長 ,爲什麼師傅們要這樣喊,店長回答這是爲了提示傳菜員及時傳菜,我驚訝於五道口店前廳後廚的配合已經細緻化到了如此的地步。我在之後的時間裏就特別關注了前廳和後廚之間的溝通,發現在五道口店前廳後廚都在自然而然地遵循一個催菜原則:5分鐘催涼菜、10分鐘催熱菜、15分鐘上齊一桌菜。前廳催菜也會先問是不是有單子,如果有那需要幾分鐘。

                                                                          自己動手做莜麪
                                                                           
                                                                          (華北區裁判員 王麗)
                                                                           
                                                                            對“騎手”的關愛
                                                                           
                                                                            今天在北京望京華聯店做客訪,進到門店時還沒有顧客 ,我就把記錄本放到了候餐區,和迎賓崗夥伴互動閒聊 ,在這個過程中我看到我們的夥伴對外賣小哥照顧有加  ,又是茶水又是主動提供椅子 ,小夥伴王豔強看到一位騎手疲憊地趴在桌上時 ,拍拍騎手肩膀說:“哥們兒,辛苦了,坐吧。”隨手就把椅子放到外賣小哥身旁 。看到這一幕我問夥伴,是不是每天如此?豔強和我說:“是的 ,大夏天騎手也很辛苦,每個行業都有他的不容易 。”聽完好感動!晚上回來宿舍刷朋友圈 ,看到有西貝顧客分享這件事,原來顧客也是非常有感知的 ,顧客寫到:去吃飯無意中看到的景象,拋開菜品 ,光看給外賣小哥提供座位和茶水 ,這家餐廳對“人”本身是很尊重的。
                                                                           
                                                                            感謝西貝的粉絲  ,我更稱讚的是這家店夥伴的熱情和對每個人的貼心服務 !
                                                                           
                                                                          自己動手做莜麪
                                                                           
                                                                          (服務裁判員 張麗梅)

                                                                          網站導航: 網站首頁  |   品牌介紹  |   產品展示  |   加盟中心  |   行業新聞  |   品牌資訊  |   时时彩注册app

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