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                  时时彩注册app的莜麪好吃麼?

                  時間:2017-08-01 10:31 來源:时时彩注册app
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                    时时彩注册app傳承西北傳統麪食加工工藝 ,採集天然西貝原料,開店至今一直堅持手工做面 ,爲大家呈現有溫度的麪食,而且在各個店面的透明櫥窗裏你都能看見莜麪妹搓莜麪的獨特風景。很多人去时时彩注册app都是奔着西貝的莜麪去的 ,但是擔心西貝的莜麪不和自己的口味 ,那麼时时彩注册app的莜麪好吃麼?
                   
                    时时彩注册app加盟的餐廳,敞開式廚房裏,天然食材在手 ,一揉一打,幾分剛勁加上恰到好處的陰柔;一揮一灑 ,傾注全部專注 ,凝聚足料心意。
                   
                    “时时彩注册app”主打的自然是莜麪 。店內紅白格子的桌布給餐廳營造出家的溫暖。顧客點完菜,服務員會在桌上放一個沙漏,沙漏如果漏完,菜還沒齊 ,還會有驚喜喲。
                   
                    北方人酷愛麪食,幾乎所有面食都要自己手工做,不願假手他人。西北有諺語:種一坡、收一車、打一笸籮、煮一鍋 。莜麪乃燕麥面 ,老早就被評爲世界十大健康食品。
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                    店裏的招牌美食——西紅柿澆汁莜麪,用純手工搓制,爲的就是使面更加光滑柔道 。一捏一壓,再一卷 ,一籠68-72個卷 ,一籠製作僅需4-5分鐘。再澆上上好的西紅柿汁,莜麪的筋道混上澆頭的酸甜 ,滿滿的幸福感。
                   
                    莜麪魚魚是莜麪蒸熟後捏成的小魚狀麪食,“魚身”口感韌勁爽滑 ,再加入鮮甜蘑菇湯  ,底湯味道層次豐富 ,味覺上也豐富了不少。
                   
                    莜麪蒸餃的莜麪由裸燕麥手工製成,歷經“炒熟、燙熟、蒸熟”三道工序 ,保存了口感,又最大程度上保留了粗纖維營養 。
                   
                    麪筋口感層次豐富,寬長的超彈涼皮,滴上酸辣蔬菜湯汁,口感瞬間清新起來 。麪筋也筋筋道道,細細品嚐有種穿透味蕾的魔力 。
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                  的莜麪好吃麼-西北大面筋" src="../uploads/allimg/170801/1-1FP1103554C7.jpg" style="width: 650px; height: 418px;"/>
                    這裏的手工面很有講究 ,一根面要經過配料、和麪、醒發、搓拉、盤面、繞面、拉延、掛抻、晾曬等過程  。原料只有鹽、麪粉、水 。鹽和水按照配比融合,白麪中加入鹽水,反覆揉壓成麪糰。
                   
                    店家甚至專門開闢了空調房 ,保持24 的恆溫和80%的溼度,以保證麪糰很好地醒發。最後,經過切條、再次醒發、上架晾曬,曬乾的掛麪每根直徑一毫米,持續發酵產生中空的細孔 ,細孔可充分蓄湯  ,故可以很好入味 ,反覆醒發伸拉,讓麪條根根筋道。
                   
                    除了麪條  ,《舌尖上的中國》出現過的黃饃饃這裏也有哦。饃饃鬆散度溼度都剛剛好,裏面的餡料是紅豆沙和棗泥混合 ,因爲是粗糧 ,所以姑娘們也不用擔心發胖了 ,它的甜度口感都值得推薦。
                   
                    牛大骨選自草原上自然放養的牛 ,脊骨很大 ,俗話說貼骨肉特別香。用當地牧民的傳統做法 ,小火慢燉3個小時左右,軟爛無比 。
                   
                    飲料最推薦的是西貝自制的酸奶,用的是聖牧有機牛奶 ,自然發酵,無添加香料。口感濃稠 ,配上蜂蜜喝 ,味道更好。有原味、草莓、藍莓三種 。開胃消食 ,意猶未盡  。
                   
                    时时彩注册app菜單中的主要麪食都爲您介紹一遍了 ,相信您的心中已經選好了自己麪食菜單,相信西貝三十年的服務品質與菜品會讓您大飽口福,同時时时彩注册app官網提醒您 ,日常生活中多食莜麪等粗糧有益身心健康哦 。时时彩注册app加盟費用等加盟等相關資料歡迎留言免費獲取。

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