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                                                          想方設法創造超預期顧客體驗

                                                          時間:2019-01-14 14:27 來源:时时彩注册app官網
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                                                          想方設法創造超預期顧客體驗
                                                           
                                                            时时彩注册app長沙砂之船店  熊夢
                                                           
                                                            想方設法創造超預期顧客體驗
                                                           
                                                            衆所周知,超預期的顧客體驗和全員績效是我們的大事  ,貫徹公司發展戰略  ,我們店也不例外。爲了落實全員績效,店長讓夥伴們合理休班多掙錢、多發揮技能,同時將部門合併激發員工的潛力,吧檯和外賣合併,迎賓和散服通崗 ,廚房各檔口合理安排排班。
                                                           
                                                            當我知道店長要撤銷吧檯轉做兒童娛樂區時我並不看好,在我個人看來 ,認爲這不切合實際,客人結賬怎麼可以不用吧檯?小朋友會在我們的娛樂區玩嗎?但是店長表示,這是爲了超預期的顧客體驗 ,穩住濱海兒童多的市場局面,經過我們很多人的一起努力 ,終於竣工了,就在昨天我們投入了使用。
                                                           
                                                            帶着小孩來就餐的顧客並不在少數 ,他們把小孩子放在裏邊免費娛樂  。當我看到小朋友們玩的那麼開心、家長們滿意的表情,我瞬間明白了 ,這也許就是顧客滿意度吧!
                                                           
                                                            就在昨天  ,兩個小朋友一進門就去玩了。家長說孩子淘氣不吃飯 ,我們的小夥伴爲了讓小朋友吃飯  ,承諾吃完飯纔可以繼續玩,而且有獎勵 ,沒想到小朋友竟然去乖乖地去吃飯了,家長讚不絕口 。聽到小朋友們一聲聲歡笑 ,看到家長們合不攏嘴,我終於明白了 ,原來這個世界只有我們不想去做的 ,沒有我們做不到的 ,原來顧客滿意度也可以這樣做。
                                                           
                                                          想方設法創造超預期顧客體驗
                                                           
                                                          (天津濱海萬達店 李娉)
                                                           
                                                            我的大齡好搭檔
                                                           
                                                            自從我當了牛老闆之後,我就多了一個大齡搭檔 ,他就是蒙古牛大骨的改刀師傅——高學俊 。高學俊大叔今年已經50歲了,和我父親年齡相仿,不免讓我想起了父親如今也在外拼搏的身影 。
                                                           
                                                            雖然大叔的年紀挺大的 ,但是他每天上班都能保持着喜悅認真的狀態,年齡反而更加凸顯他的優秀 。每天他早早的就來到店裏汆牛大骨的水 ,準備着店裏的招牌菜:蒙古牛大骨 。
                                                           
                                                            每次開餐時店裏的牛大骨香氣撲面而來 ,每每進來客人都會問這是什麼香味 ,大叔都會很自豪地說這是咱家的牛大骨,現煮現撈的,您可以來塊兒嚐嚐  !
                                                           
                                                            每當來顧客選肉我給客人介紹時,大叔都會幫忙介紹。當客人說來一塊兒時 ,大叔改完刀都囑咐抓緊時間上菜 ,還要求我把盤邊擦一下,送上限量供應的牛肉原湯。
                                                           
                                                            最近爲了提升牛大骨的見臺率,我和大叔都豁出去了 ,中午我負責給顧客介紹,大叔負責改刀 ,週六日中午我們沉浸在售賣牛大骨的激情之中 ,看着見臺率一天天的提升,我們心裏分外高興,付出總會有回報的,店長奇哥說達成挑戰值會有大獎勵 ,我倆更努力了 !
                                                           
                                                            大叔偶爾也會有小孩子脾氣 ,就像個老頑童一樣,在我心裏  ,大叔是個優秀的師傅,加油,爲了我們的獎勵 ,出發 ! !
                                                           
                                                          想方設法創造超預期顧客體驗
                                                           
                                                          (南京印象匯店 張婉婉)
                                                           
                                                            上週 ,全國門店共計舉辦152場親子莜麪體驗活動,兩千多組家庭參與其中 。宜昌國貿店在商場中庭舉辦了百人莜麪體驗活動,共計200組家庭參與到活動中,家長說第一次看到莜麪魚魚,有點像當地的特色涼蝦,品嚐後更是讚歎連連!紛紛伸出大拇指  !武漢羣星城店也開展了一次特別的莜麪活動 ,共有60位外國友人蔘與,大家用蹩腳的中文說着“莜麪魚魚”“莜麪窩窩” ,更是歡笑連連!
                                                           
                                                          想方設法創造超預期顧客體驗
                                                           
                                                          (親子部 任燕)

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