<kbd id="ylgi4hu1"></kbd><address id="ylgi4hu1"><style id="ylgi4hu1"></style></address><button id="ylgi4hu1"></button>

              <kbd id="hjb8gfko"></kbd><address id="hjb8gfko"><style id="hjb8gfko"></style></address><button id="hjb8gfko"></button>

                  2017餐飲行業發展趨勢

                  時間:2017-06-12 18:27 來源:时时彩注册app
                  0

                    過去的一年裏餐飲行業的競爭空前慘烈 ,很多的餐飲品牌倒下了,也有很多的餐飲品牌退市了,今年餐飲品牌的競爭也是相當的嚴峻 ,這裏整理了未來餐飲行業發展的趨勢 ,时时彩注册app跟緊餐飲發展的浪潮,躋身一線餐飲品牌行列 ,未來必將迸發出更大的進步 。
                   
                    在移動互聯網的飛速發展帶動下  ,餐飲行業受到了不小的影響 ,新型的餐飲模式不斷的涌現出來 ,而且互聯網+的餐飲概念也逐漸成熟。目前“互聯網+餐飲”已覆蓋半成品餐飲、餐飲企業服務管理、網絡訂餐和互動分享全流程服務。餐飲O2O 作爲高頻次服務領域,已從線下走向線上已是大勢所趨。未來隨着用戶消費習慣的改變,餐飲O2O 將迎來更快發展。
                   

                    1.餐飲O2O依然強勁

                   
                    已經相當成熟的O2O餐飲模式將持續發展 ,例如:團購、外面等新型的餐飲模式歷經市場的考驗,現在發展的已經相當成熟 。同時,有不少餐飲企業開始開發自己的線上平臺 。
                   
                    此外 ,时时彩注册app意識到移動互聯網的重要性  ,利用微信等移動終端工具拓展自己的營銷渠道已成爲不少餐飲決策者的迫切要學習的東西 。
                  2017餐飲行業發展趨勢

                    2.餐廳智能化進一步發展

                   
                    除了此前普遍使用的iPad、微信點餐,以及已經出現的機械人餐廳等,2017年的餐廳智能化將進一步發展。紅餐微雜誌預計可能出現以下趨勢:電子屏代替迎賓員,自動顯示餐廳會員的姓名、積分、可獲折扣等 ,並自動爲其安排餐位或排隊;自助點餐機投入使用,客人點菜不需要等半天,自己就能搞定;新研發的廚餘垃圾處理器能夠將油脂直接分解爲水,而固體垃圾將被直接壓縮爲一塊塊“垃圾磚”,因此 ,中餐廳的廚房有望告別髒亂差;機械人餐廳也將升級 ,除了機械人服務員 ,還會出現機械大廚、機械人點菜員、機械人洗碗工、機械人收銀員、機械人送餐員……同時,以機械**廚爲例 ,能炒的菜品更多,“刀工”和“廚藝”都將更強大 。
                   

                    3. 綠色健康食材受歡迎

                   
                    地溝油、添加劑、農藥蔬菜等問題不斷曝光,食客對於菜品安全問題更爲關注。烹製菜品除了要掌握好的技術外 ,最重要的還是要選擇好的食材。什麼是好的食材?肯定是那些不經過化肥催熟、農藥滅蟲、除草劑除草的、不使用抗生素抗病的、沒有被化學物質污染過或接觸過的食材。我們把這種食材稱爲綠色健康食材 。
                   

                    4.專注小單品,可獲大回報

                   
                    2017年 ,“小而美”餐廳將繼續盛行 。其中 ,單品打天下將成爲一個特色。就像許多日本、韓國菜館會專注做好壽司、拉麪或石鍋拌飯  ,部分“小而美”中餐館也會專注做好單品 ,並作爲主打 。這種單品店運作簡單、無需大店面和豪裝修、人力成本低、經營難度小  ,但回報週期短,尤其在如今鋪租、人工不斷飆升的餐飲市場 ,不失爲一種小投入、大回報的投資手段。
                   

                    5.快餐經營連鎖化

                   
                    連鎖經營是快餐業的發展趨勢 。連鎖經營不僅可以提高效率、降低成本,更能幫助餐企突破發展中的管理瓶頸。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、品牌優勢,應該是餐飲業經營模式的主要發展方向,新的一年這一趨勢也將加強  。
                   
                    未來时时彩注册app的發展方向也會是朝着餐飲行業的大趨勢方向 ,今年时时彩注册app聯合“美味不用等”建立了完善的移動互聯網餐飲體系,移動掃碼點單、支付、變身會員一條龍服務大受顧客喜愛,同時时时彩注册app的綠色西北菜單品的爆品營銷也是暗合了餐飲行業的發展方向,相信时时彩注册app在未來的發展將會更加強大  。

                  網站導航: 網站首頁  |   品牌介紹  |   產品展示  |   加盟中心  |   行業新聞  |   品牌資訊  |   时时彩注册app

                  Copyright 2017 时时彩注册 保留所有版权