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                                  西貝大愛,無處不在

                                  時間:2018-11-08 14:59 來源:时时彩注册app官網
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                                  西貝大愛�,無處不在
                                   
                                    时时彩注册app西安萬達店 李文強
                                   
                                    爲好吃戰略保駕護航
                                   
                                    今天到南京河西金鷹店進行檢測,和夥伴分工後開始正式檢查 ,十點開崗會的時候 ,我給全員夥伴宣講了“331”工作法 。我對“331”進行了拆分講解以及拉燈修復的宣講  ,看到夥伴們點頭認可  ,我感覺每次不同的裁判員宣講,肯定會對大家起到一定作用。
                                   
                                    在檢查過程中 ,發現麪點有一塊昨夜剩餘的莜麪蒸餃面 ,條款中也沒有考覈此項的標準 ,廚師長表達出來 ,此項不考覈而且也不影響好吃,不太認真對待 ,我就給廚師長再次宣講了四季度賽場標準的不同之處 ,以及爲好吃保駕護航的重要性,我對廚師長說明,莜麪放一晚上,儲存不但有可能會發酸 ,而且做出來也沒有當餐拌制的麪筋道,對菜品是有一定影響的。
                                   
                                    通過宣講後廚師長知道了品質革命的重要性,說確實和以前不一樣了 ,不是爲了裁而裁,而是真的爲了好吃保駕護航  。覆盤結束後,廚師長也表示自己通過兩次裁判檢查 ,明白了好吃纔是硬道理,自己也要把效率革命推行下去,品質革命需要裁判、工匠師傅和廚師長共同打造 。
                                   
                                  西貝大愛,無處不在
                                   
                                  (四季度武漢賽區廚務裁判員 楊凱)
                                   
                                    11月6日,王龍龍分部親子活動負責人路靜帶領3家門店的夥伴們來到了北京健翔學校 ,這所學校是特殊教育學校 ,以培智生爲主。接待的都是患有自閉症的孩子,雖然他們不能像正常的孩子一樣去聽我們教學 ,但是他們的作品絲毫不比健康的孩子做的差,過程中我們帶他們學習製作莜麪窩窩、莜麪魚魚  ,孩子們都非常出色的完成了自己的作品 ,後面更是有超出一般想象力的莜麪手工DIY作品  ,夥伴們手把手教學,用微笑面對每一個孩子,鼓勵他們 ,爲他們點贊!
                                   
                                    記得在活動期間有三個孩子情緒很不穩定,老師還擔心我們受到驚嚇,跟我們說孩子們都是自閉症孩子,犯病了就這樣 ,可別把你們嚇壞了 !其實我們一點都沒有害怕,孩子們只是想發泄一下  ,他們並不可怕,只是因爲生病了。看到他們這樣我們反而想把更多的愛給到他們。老師感動的說道:一點都沒錯,只有心中有大愛的人,看見這羣孩子纔不會害怕,西貝真是個有愛的大企業,把你們培養的如此優秀,感謝西貝 。今天孩子們玩的很開心 ,老師們對西貝的認識也更加深入了 。
                                   
                                    同時感謝北京北辰時代店的南福敏 ,北京天通苑店的連凌燕  ,北京東直門店的杜淼鼎力相助 ,你們都是最棒的。
                                   
                                    西貝大愛 ,無處不在 !
                                   
                                  西貝大愛,無處不在
                                   
                                  (親子部 任燕)

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