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          難忘的美食之旅草原行

          時間:2018-07-24 15:06 來源:时时彩注册app官網
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            難忘的美食之旅草原行
           
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            2017年全國餐飲收入超3.9萬億元 ,同比增長10.7%,增長一成。餐飲業特色爲市場大、吸引力大 ,近年來 ,從零售、金融、時尚及互聯網等行業跨界入局餐飲行業的,大有人在。2017年中國特許經營百強銷售規模約3300億元,同比增長13% ;門店總數超過16萬個,同比增長11% ;其中加盟店數量超過12萬個,同比增長12% 。品牌加盟渠道  ,已成爲衆多餐飲人士的心頭之好。
           
            難忘的美食之旅草原行
           
            短短三天的草原體驗讓我們從最初的陌生到離別時的不捨  ,我喜歡這次活動中每位西貝的小夥伴。
           
            雖然這次草原行活動只有短短的三天 ,但卻讓我結識了一羣非常有愛的朋友 ,這是這次草原體驗帶給我最大的收穫 。內蒙古的草原很美,西貝的夥伴們更美,期待我們的下次的相聚。
           
          難忘的美食之旅草原行
           
          (上海顧客體驗官 鬱靈珠)
           
            參加培訓後的幾點收穫
           
            很高興參加了《呼包鄂部長第一期培訓》,我對《成爲管理組》課程期待已久,這次終於有機會聽課了。通過這兩天的課程 ,讓我更深刻地認知到如何去值班、如何去做好顧客滿意,結合課程和實踐,我總結了三點自己欠缺的、需要提升的地方:
           
            1、對於某項物品物料或者餐具不足時,要了解應該備多少 ,是什麼原因導致不足的,要找到門店負責人覈實 ,反饋現場的實際狀況是什麼樣的  。
           
            2、當出現崗位空缺時,要學會協調人員,多去溝通,做到不埋位 ,不要做無關緊要的事 ,要做到合理的人員安排、合理的崗位安排 ,學會防火,避免救火 。
           
            3、在與顧客溝通時要時刻保持一個喜悅的微笑,建立起鏈接,給顧客一個好的體驗  。
           
            回到門店我會繼續鞏固學習內容,每日完成課後作業,加強自己的值班經驗 ,提升自己的能力。期待下次再見 。
           
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          (鄂爾多斯奧林花園店 黃平)

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